步骤1

准备食材：九层塔20克，鸡蛋2个，小葱1根，食用油5克，盐1克，白胡椒粉1克，生抽1克。

步骤2

九层塔洗净，切小段。

步骤3

鸡蛋打散。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

锅中倒入食用油，油温7成热，倒入鸡蛋液，快速划散。

步骤6

放入九层塔、小葱、白胡椒、盐、生抽炒匀即可